САЛЬСКАЯ


САЛЬСКАЯ

см. также 4. ОВЦЫ

Сальская порода шерстного направления выведена за период с 1922 по 1950 годы на конном заводе им. Буденного Ростовской области, расположенном в зоне крайне засушливых сальских степей. Основным кормом для овец в этой зоне был травостой естественных целинных пастбищ и сенокосов. Овец пасли не только летом, но и в малоснежные зимы, когда овцы охотно поедают типчаки (Festuca sulcata) и полынь (Artemisia). Кроме подножного корма овцам скармливали сено и в небольшом количестве концентрированные корма. В последующем это соотношение изменилось в пользу заготавливаемых кормов.

Исходным материалом при выведении послужили новокавказские и мазаевские мериносы и бараны американский рамбулье. Это были типичные для своих пород овцы с присущими им недостатками. Для улучшения форм телосложения, экстерьера и величины местных мериносов в течение 2-х лет были использованы бараны американский рамбулье.

Ставилась задача получить более крупных животных шерстного типа, хорошо приспособленных к местным условиям, дающих большие настриги тонкой и длинной шерсти.

Методика работы состояла в следующем:

— отбор из местных животных наиболее близких к намечаемому типу и спаривание их с баранами породы рамбулье;

— выбраковка и вывод помесей, не удовлетворяющих установленным требованиям;

— широкое использование наилучших полукровных баранов для спаривания с матками независимо от их кровности;

— улучшение кормления и содержания животных.

Численность породы уменьшилась с 357548 (46% чистопородных) в 1964 году до 147553 овец (все чистопородные) в 1990 году, включая 830 племенных баранов, 3109 других баранов и 105248 маток и ярок старше года.

Овцы сальской породы имеют сухую крепкую конституцию. По конституционально-продуктивным качествам они приближаются к советским мериносам шерстно-мясного типа, крупные, характеризуются небольшой складчатостью и удовлетворительными формами телосложения. Запас кожи у них чаще выражен в виде бурды на нижней части шеи и реже в виде кольцевых складок.

Живая масса маток составляет 50—56 кг, баранов — 95—110 кг. Масса туши после откорма у взрослых валухов равна 33,5 кг, у маток — 27,2 и 6,5-месячных валушков —- 14,3 кг.

Шерсть белого цвета, хорошо уравненная. Руно штапельного строения, закрытое. Штапель в основном цилиндрический. Извитость ясно выражена. Тонина шерсти у маток преимущественно 64 качества и частично 70 качества, у баранов — 60—64 качества. Шерсть крепкая. Длина шерсти у маток 8,0-8,7 см, у баранов — 8,5—9,0 см. Жиропот в основном белого цвета и светлых оттенков, среднестойкий.

Настриг шерсти у маток составляет 7,5—8,5 кг, у баранов — 15—17 кг. Выход чистой шерсти колеблется от 40 до 42%.

Плодовитость составляет 115—130 ягнят, а по лучшей отаре — 140 ягнят на 100 маток.

Лучшее поголовье овец сальской породы находится на конном заводе им. Буденного Ростовской области. По плану породного районирования эта порода разводится в хозяйствах Ростовской области. Селекция с породой направлена на типизацию животных, улучшение у них структуры руна и качества шерсти, увеличения мясной продуктивности.

В ГПК записано 292 матки и 8 баранов.


Генетические ресурсы сельскохозяйственных животных в России и сопредельных странах. — Санкт-Петербург: ВНИИГРЖ. . 1994.

Смотреть что такое "САЛЬСКАЯ" в других словарях:

  • Сальская — см. также ОВЦЫ Шерстного направления продуктивности. Выведена на конном заводе им. Буденного Ростовской обл. в 1922 1950 гг. При создании использовались бараны американский рамбулье и матки мазаевской, новокавказской пород. Масса тела баранов 90… …   Породы сельскохозяйственных животных. Справочник

  • САЛЬСКАЯ — Длиннотощехвостые овцы шерстно мясного направления продуктивности. Порода выведена в период с 1922 по 1950 год в конном заводе им. Буденного Сальского района Ростовской области путем сложного скрещивания мазаевских и новокавказских овец и америк …   Мировое овцеводство

  • САЛЬСКАЯ СТЕПЬ — САЛЬСКАЯ СТЕПЬ, в Предкавказье, к югу от Кумо Манычской впадины, в нижнем течении р. Сал, в Ростовской обл. Орошается реками Западный Маныч, Кагальник, Ея. Большая часть распахана. Города Сальск, Зерноград. Источник: Энциклопедия Отечество …   Русская история

  • Сальская порода —         овец, порода тонкорунных овец шёрстного направления продуктивности. Выведена в конном заводе им. С. М. Буденного Ростовской области РСФСР в 1930 49 улучшением местных мериносов, происходящих от скрещивания мазаевских и новокавказских… …   Большая советская энциклопедия

  • Сальская степь —         равнина к Ю. от нижнего течения р. Сал и Западный Маныч в Ростовской области РСФСР. Почвы чернозёмные (приазовские чернозёмы). Орошается р. Западный Маныч, верховьями рр. Кагальник и Ея. Значительная часть С. с. распахана. В С. с. крупный …   Большая советская энциклопедия

  • Сальская степь — равнина на левобережье ниж. Дона, в басс. рек Сал, Зап. Маныч, Кагальник и Ея, преим. в Ростовской обл. На В. ограничена возв. Ергени, на Ю. плавно переходит в Кубано Приазовскую низм. Длина с В. на З. 400 км, с С. на Ю. до 200 км. Равнины с… …   Географическая энциклопедия

  • САЛЬСКАЯ ПОРОДА — овец, тонкорунная, шёрстного направления. Выведена в 1930 50 на конном з де им. С. М. Будённого Ростовской обл. улучшением местных мериносов, происходящих от скрещивания мазаевских и новокавказских мериносовых овец с баранами американского… …   Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь

  • сальская порода — Баран сальской породы. сальская порода овец, тонкорунная, шёрстного направления. Выведена в 1930—1950 на конном заводе имени С. М. Будённого Ростовской области улучшением местных мериносов, происходящих от скрещивания мазаевских и… …   Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь

  • Сальская степь — Сальская степь, в Предкавказье, к югу от Кумо Манычской впадины, в нижнем течении реки Сал, в Ростовской области. Орошается рр. Западный Маныч, Кагальник и Ея. Большая часть распахана. В С. с. города Сальск, Зерноград …   Словарь "География России"

  • Терентьев, Борис Иванович — В Википедии есть статьи о других людях с такой фамилией, см. Терентьев. Терентьев Борис Иванович Дата рождения 8 мая 1923(1923 05 08) Место рождения станица …   Википедия


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»

We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.